Sommelier / Sommelière (H/F)

Nous sommes fiers d’être l’un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d’hôtels et de restaurants indépendants.
Situé sur la Côte d’Azur, LA BASTIDE SAINT ANTOINE – Relais et Châteaux 5 étoiles, Restaurant Grande Table du Monde.

Description du poste :
EN TANT QUE SOMMELIER***Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
* Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.
* Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
* Participer à la gestion de la cave et l’élaboration des cartes boissons sous la responsabilité du chef sommelier
* Appliquer les procédures et standards de service de l’établissement.
Possibilité de logement, parking gratuit, très bonne complémentaire santé prise en charge du coût à 70 % par l’entreprise, libre choix des jours de repos et du temps de travail.
Description du profil :***Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins X années à un poste et établissement similaire.
* Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel.
* Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe.
* La maitrise de l’anglais est obligatoire.