CDI

Sommelier / Sommelière

Publié il y a 2 mois par ANTEO RESTAURATION
74400 CHAMONIX MONT BLANC
Clôture des candidatures : 3 juillet 2022
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Description du poste

Anciens employés de la CHR, nous recrutons aujourd’hui pour nos anciens employeurs et nos nouveaux clients dans les secteurs de la restauration traditionnelle, restauration collective, en village de vacances ou en restauration de luxe.
Nous proposons des contrats en CDD, CDI dans les domaines de la :
– Salle
– Cuisine
– Réception
– Hébergement

Avec Antéo, vous êtes un homme, une femme, avant d’être un CV.
A très bientôt !

ANTEO professionnels de l’hôtellerie restauration, cherche pour son client Hôtel Restaurant à Chamonix un(e) :
sommelier H/F

L’établissement :
Hôtel 4* restaurant situé à Chamonix, composé d’une dizaine de chambres aux prestations de qualité. Le restaurant de style bistronomique propose des mets raffinés.

Nous proposons un contrat saisonnier de juin à novembre 2022
Un salaire brut de 2 200 euros
41 h et 2 jours de repos/semaine
Poste logé, nourri

Vos missions :
Vous gérez votre cave
Vous conseillez le client sur le choix du vin
Vous en effectuez le service
Vous adoptez en toutes circonstances un comportement et une présentation en cohérence avec l’image de l’entreprise

Votre profil :
Vous avez une formation en sommellerie, en oenologie et une expérience confirmée
Rigoureux, discret, vous maîtrisez et respectez les règles du service
Parler anglais est un plus

Postulez sur moncv@anteo.pro

Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande

Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, …), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles

Expérience demandée

2 ans
Il y a 2 mois
Clôture des candidatures : 3 juillet 2022
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