CDI

Sommelier / Sommelière

Publié il y a 2 mois par 1903 - L'AUBERGE DU PERE BISE - JEAN SUL
74290 TALLOIRES MONTMIN
Clôture des candidatures : 3 juillet 2022
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Description du poste

Située sur les rives du lac d’Annecy, l’Auberge du Père Bise est une étape légendaire, inoubliable lieu de bien-être et de haute gastronomie. Le chef Jean Sulpice vient poursuivre avec son épouse, Magali, l’histoire de cette illustre maison, en y apportant sa jeunesse et sa signature. L’hôtel est composé de 23 Chambres, 2 restaurants, dont 1 nouveau le bistrot 1903 et le restaurant gastronomique-Jean Sulpice, côté 2* Michelin.

Poste avec possibilité de logement à pourvoir de suite.
Nous recherchons un(e) sommelier(e) en cdi.
Horaires en coupure et continu, 2 jours de repos, poste nourri (2 repas).

Vous êtes soit diplômé(e) soit expérimenté(e) d’au moins 3 ans.
Vos atouts pour le poste sont une première expérience dans un environnement haut de gamme, le sens de l’autonomie.
L’Anglais serait un plus.

Tarifs préférentiels sur les produits, services, partenaires. Prime de parrainage. Si vous êtes motivé(e) par une formation pour vous perfectionner dans votre travail, nous y participons avec vous.

Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande

Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, …), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles

Sens de l’organisation

Expérience demandée

Débutant accepté - 1ere xp souhaitée
Il y a 2 mois
Clôture des candidatures : 3 juillet 2022
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