CDI

Sommelier / Sommelière (H/F)

Publié il y a 2 semaines par VO RH
29550 PLOMODIERN
Clôture des candidatures : 14 janvier 2024
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Description du poste

Entre le Menez Hom, montagne magique des celtes, et la baie de Douarnenez, ouverte sur l’océan Atlantique, le village breton de Plomodiern héberge l’Auberge des Glazicks d’Olivier Bellin. Maison de famille créée en 1870.
L’Auberge des Glazicks c’est :***Un restaurant 2 étoiles au Guide Michelin depuis 2010 / 18.5/20 au Gault & Millau, Grandes Tables du Monde,
* Un Hôtel 4* de 8 chambres membre de la chaîne Relais & Châteaux
* Un espace bien-être avec sauna, hammam, ja…

Description du poste :***Assurer la gestion des cartes des vins : Gérer la cave du restaurant, passer les commandes, réceptionner les vins, les ranger en tenant compte des nouveaux millésimes.
* Élaborer et mettre à jour en permanence la carte des vins
Présenter la carte des vins au client et le conseiller
* Garantir la mise en place en quantité et en qualité.
BENEFICES :***Poste en CDI
* Période de Congé : 3 jours de congés
* Mutuelle
* Condition : Nourri durant les jours de travail, possibilité de logement
* Salaire : motivant en fonction du profil
* Programme de formation

Expérience demandée

Expérience exigée de 3 An(s)
Il y a 2 semaines
Clôture des candidatures : 14 janvier 2024
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