Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F)

Nous recherchons notre sommelier-caviste. Vos missions sont les suivantes :
Concernant le côté point de vente :
– Accueil des clients sur le point de vente
– Orientation et conseil des clients selon leurs goûts
– Association mets/vins et histoire des vignobles et cépages
– Approvisionnement de la boutique
– Gestion, encaissement
Concernant le côté service :
– Accueil et service en salle pour le bar à vin et la cave à manger
Vous êtes un acteur clé de la bonne coordination avec les clients et vous vous adaptez à toutes les situations.
Vous possédez un très bon contact et vous êtes passionné(e).
Vous possédez impérativement une expérience comme sommelier ou caviste.
Les horaires sont en coupure : Mardi et Mercredi : 10h00-14h00 et 17h30-20h00
Jeudi et Vendredi : 10h00-14h00 et 17h00-22h00, Samedi : 10h00-13h00 et 16h00-20h00
Le poste est à pourvoir début février

Histoire des vignobles

Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande

Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles

Connaissance des vins