Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F)

Offre collectée par La bonne alternance : Une cave basée dans le 29 propose un poste d’Apprenti.e Caviste pour un contrat d’apprentissage de 13 mois, dans le cadre de la formation Sommelier Caviste proposée par le CFA Les 3B à Vitré. Le poste est situé à Saint Renan (et à Landern Le salaire d’un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l’adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant

Offre collectée par La bonne alternance : Le Sommelier, expert en vins et spiritueux, guide les choix des clients avec passion et expertise. Conseille les clients sur le choix des vins et spiritueux adaptés à leurs repas Prépare le vin et choisit la verrerie adaptée pour servir les clients Gère la cave à vins, assure le stockage optimal et la conservation des bouteilles Collabore avec l’équipe de cuisine pour harmoniser les menus et les sélections de vins Forme le personnel du restaurant sur les caractéristiques des différents vins Peut participer à l’achat et à la sélection des vins et spiritueux pour l’établissement Le salaire d’un apprenti est fixé par la réglementation en vigueur. Il dépend de plusieurs facteurs. Un simulateur à jour est disponible à l’adresse https://labonnealternance.apprentissage.beta.gouv.fr/salaire-alternant