CDI

Sommelier / Sommelière (H/F)

Publié il y a 2 mois par Groupe Cyril Lignac
75006 PARIS 06
Clôture des candidatures : 3 juillet 2022
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Description du poste

Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd’hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de plus de 250 collaborateurs animés et engagés.

Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd’hui des Restaurants, des Boutiques de pâtisseries et un Atelier de production, lieux de vie de 250 collaborateurs animés et engagés.
Nous recherchons aujourd’hui pour AUX PRÉS, notre steakhouse de Saint-Germain des Prés, un CHEF DE RANG – SOMMELIER H/F.
MISSIONS
Sous la Responsabilité de la Directrice de Salle et du Chef Sommelier, vous conseillez nos clients, effectuez le service des vins à table et gérez un rang, dans le respect des règles de la profession et des standards de qualité de notre Restaurant.
Grâce à votre parfaite connaissance des cartes des vins et des mets, vous garantissez un service de grande qualité et vous assurez de la satisfaction de nos clients.
Vous êtes responsable de l’entretien du matériel de sommellerie ainsi que du rangement de la cave.
Vous avez une première expérience en salle et une bonne base théorique en œnologie.
Vous êtes capable de tenir une conversation en anglais et montrez, avant tout, une réelle passion pour la Gastronomie.
Excellent sens de l’accueil et du service
Réel désir d’apprendre et curiosité
Esprit d’équipe
Enthousiasme et sourire
CONDITIONS
Salaire : 2600 € brut mensuel + pourboires

Expérience demandée

Expérience exigée de 2 An(s)
Il y a 2 mois
Clôture des candidatures : 3 juillet 2022
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