CDI

Sommelier / Sommelière (H/F)

Publié il y a 1 semaine par GUY BARDEL RHONE SERVICE HOTELLERIE
69006 LYON 06
Clôture des candidatures : 15 avril 2024
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement

Description du poste

Brasserie restaurant gastronomique de grande notoriété proche du parc de la tête d’or Lyon 69006, Recrute son Sommelier H/F expérimenté(e)

Dans le respect de la tradition, vous souhaitez relever un nouveau challenge.
Sous la direction du Directeur et du chef de cuisine, vous aurez pour principales missions :
Conseiller les clients sur le choix des vins, de la prise des commandes, participer à l’élaboration de la carte des vins et à la promotion des ventes.
Assurer la mise en place de l’approvisionnement et la gestion de la cave du jour.

Vous êtes issu(e) d’une formation hôtelière de type CAP/BAC PRO, complétée par une mention sommellerie.
Doté(e) d’une excellente présentation, vous êtes bon(ne) vendeur(se) et possédez un bon niveau de communication, et vous avez une grande passion pour les vins et l’œnologie.

Goût et connaissance de la cuisine.

Ouvert midi et soir avec une moyenne de 350 cts jour.
Fermé dimanche lundi.
Références exigées.

Expérience demandée

3 ans
Il y a 1 semaine
Clôture des candidatures : 15 avril 2024
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement