Sommelier / Sommelière

Publié il y a 1 mois par CHATEAU DE LA TREYNE
46200 LACAVE
Clôture des candidatures : 13 avril 2024
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Description du poste

Au sein d ‘un établissement étoilé 4 * , gastronomique et de renom , classé en relais et châteaux, nous recherchons un/e sommelier/iere dont les missions seront les suivantes :

-Conception de la carte des vins, boissons en rapport avec le type de cuisine
-Présentation de la carte des vins , conseiller les clients , prise de commande
-Préparation du vin ( décantation , carafer) , choix de la verrerie
-Gestion des stocks et de la cave ( choix des vins)
Poste à pourvoir d’avril à fin octobre

Expérience demandée

2 ans
Il y a 1 mois
Clôture des candidatures : 13 avril 2024
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