Sommelier / Sommelière

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) sommelier(ère). Poste à pourvoir immédiatement. Possibilité de faire un contrat d’apprentissage

Vos missions:
-Conseiller les clients sur le choix des vins et spiritueux adaptés à leurs repas
-Préparer le vin et choisir la verrerie adaptée pour servir les clients
-Gérer la cave à vins, assurer le stockage optimal et la conservation des bouteilles
-Collaborer avec l’équipe de cuisine pour harmoniser les menus et les sélections de vins
-Former le personnel du restaurant sur les caractéristiques des différents vins