CDI

Sommelier -Serveur (H/F)

Publié il y a 1 mois par SAINT GEORGES-SCHAEFFER
07340 SERRIERES
Clôture des candidatures : 21 juillet 2024
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Description du poste

Hôtel restaurant
Capacité accueil hôtel : 15 chambres
Restaurant 50 couverts

Restaurant Maitre restaurateur bistronomie, très belle carte de vins
2 salles climatisées, et terrasse.
brigade de 20 personnes

Vos Missions :
Approvisionnement et gestion de la cave,
Concevoir la carte des vins et alcools,
Actualiser et organiser la rotation,
Analyser les ventes,
Développer la politique commerciale adaptée à la clientèle,
Accueillir et conseiller les clients en salle,
Participer aux services,
Transmettre ces connaissances aux personnels,
Maitriser les combinaisons de saveurs,
Présentation cohérente avec l’image de l’entreprise, autonome, adaptation…
Horaire à définir selon profil

Expérience demandée

1 An(s)
Il y a 1 mois
Clôture des candidatures : 21 juillet 2024
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