Sommelier F/H
Description du poste
Synergie Tertiaire Reims recherche pour l’un de ses clients, une Maison de Champagne reconnue située à Épernay, un(e) Sommelier(ère) F/H afin de rejoindre son équipe dédiée à l’Hospitalité.
La mission est à pourvoir du 28 septembre au 30 décembre 2026 dans le cadre d’un temps complet. Poste basé à Épernay, avec des horaires selon planning incluant des week-ends et jours fériés.
Vos missions principales seront les suivantes :
– Accueillir, conseiller et accompagner les visiteurs lors des dégustations en leur faisant découvrir l’univers de la Maison
– Animer les dégustations à l’issue des visites et lors des expériences de dégustation : présentation des vins, service, commentaires oenologiques et transmission de l’histoire de la Maison
– Conseiller les clients sur les différentes catégories de champagne et répondre à leurs attentes afin de leur proposer une expérience personnalisée
– Participer à l’accompagnement des visiteurs en boutique et contribuer à la vente des produits
– Assurer la bonne tenue des espaces de dégustation : préparation des tables, gestion des verres, entretien des accessoires de service, rangement du matériel
– Participer à la gestion des stocks, des approvisionnements et des inventaires liés au pôle sommellerie
– Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures qualité en vigueur
– Participer ponctuellement à des événements internes ou externes en représentant la Maison Vous êtes issu(e) d’une formation en hôtellerie, restauration ou dans le domaine de l’oenologie et justifiez d’une expérience de 2 à 3 ans dans la restauration ou dans un environnement orienté service client.
Les compétences attendues pour ce poste :
– Solides connaissances en oenologie et en viticulture
– Maîtrise des techniques de dégustation, de service et d’argumentation commerciale
– Anglais courant, une troisième langue serait appréciée
– Excellent sens de la relation client et de l’hospitalité
– Très bonnes capacités de communication et d’animation
– Rigueur, organisation et autonomie
– Curiosité, dynamisme et capacité à transmettre une histoire
– Esprit d’équipe, adaptabilité et sens de la discrétion
– Présentation professionnelle et comportement exemplaire
Une certification WSET serait un plus !
Vos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle – Logement – Garde d’enfants…)
