Brasseur / Brasseuse de bière (H/F)
Description du poste
Brasserie artisanale recherche un/une Brasseur/Brasseuse de bière.
Vos missions :
– produire des bières selon des recettes et des procédés spécifiques.
– contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
– assurer le conditionnement
– gérer les stocks de matières premières et de produits finis et préparer les commandes
– assurer la maintenance de premier niveau des équipements de brasserie
– respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
– manipuler avec précaution des produits dangereux
Vous serez formé(e) au préalable au poste dans le cadre d’une Préparation Opérationnelle à l’Embauche Individuelle
Profils recherchés :
– Brasseur expérimenté ou débutant avec de l’expérience en production agro-alimentaire (boulangerie, pâtisserie ou autres).
– Autonomie, minutie, manutention de charges
Semaine de 35h répartis sur 4 jours, du mardi au vendredi
