Caviste (H/F)

Notre client recherche au plus vite un Caviste (H/F)Vos missions :
– Assemblages, remplissages des cuves
– Prises d’échantillons
– Tirage de lignes
– Effectuer des flottations
– Réception du raisin et des jus
– Relogements sur ordre du laboratoire.
– Remplissage des wagons
– Assurer le bon déroulement des opérations de chargement et de déchargement
– Avertir le responsable technique de toutes anomalies constatées sur les matériels.

Salaire horaire : SMIC + tickets restaurants
35H hebdomadaire
Lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h à 16h30 – Préparer et nettoyer les caves et les cuves- Conduire des phases de fermentation – Réaliser des tests de contrôle chimiques au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d’ingrédients) – Législation des vins et spiritueux – Vinification – Dégustation d’assemblages de vins – Réglementation sur la production vinicole – Matériel vinicole

Précision – Adaptabilité – Méticuleux –

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local