Brasseur référent maintenance (H/F)
Description du poste
Lauthentique craft, engag et indpendant
Ne Paris, La Parisienne est une authentique brasserie artisanale et indpendante qui brasse firement 100% de ses bires. Pionnire du mouvement craft beer parisien, La Parisienne milite depuis 2014 pour le dveloppement et la dmocratisation de la bire artisanale.
Assurer la production des bières dans le respect des recettes, des standards qualité et des règles d’hygiène et de sécurité, tout en pilotant, en tant que référent, la maintenance préventive et curative de premier niveau de l’ensemble du parc machines de la brasserie (salle de brassage, fermentation, ligne d’embouteillage, enfûteuse, silos, moulin à malt, utilités).
Le titulaire est le point de contact interne pour tout sujet maintenance : planification des interventions, tenue du plan de maintenance, coordination des prestataires extérieurs et suivi des vérifications réglementaires.
