CDI

#Victoria2024 Sommelier (H/F)

Publié il y a 4 semaines par Journées de recrutement Le Victoria 5 *
06000 NICE
Clôture des candidatures : 27 juillet 2024
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Description du poste

Merci de vous présenter avec CV et lettre de motivation à l’une des deux journées de recrutement des mercredi 5 juin et jeudi 6 juin de 09h00 à 19h00 aux Galeries Lafayette 6 Avenue Jean Médecin 06000 Nice.

Dans le cadre de ses prochaines journées de recrutement les mercredi 5 et jeudi 6 juin prochains au 5 ème étage des Galeries Lafayette de Nice Massena, l’hôtel Maison Albar – Le Victoria 5*, recherche son sommelier (H/F) qui, sous l’autorité du chef sommelier, aura pour principales missions de/d’ :
– Assurer le service du vin en salle et de conseiller les clients.
– Choisir les vins, élaborer une carte originale.
– Gérer la cave du restaurant : stocks, rangement.

Situé dans le cœur du Carré d’Or niçois, à 100 mètres de la promenade des Anglais et à 3 minutes à pied de la plage, ce resort urbain propose une expérience très haut-de-gamme globale. Le Maison Albar Hotels Le Victoria propose 132 chambres et suites, un spa de 600m2, des salles de séminaires et un rooftop comprenant un restaurant, un bar et une piscine, face à la mer. Une Maison pensée pour les locaux, les touristes et la clientèle d’affaire, pour déconnecter de son quotidien le temps d’un séjour, d’un soin, d’un déjeuner ou diner. Au rez-de-chaussée, plus d’une dizaine de boutiques haut-de-gammes sont installées et font de ce quartier, l’un des plus luxueux de la ville.

Vos avantages :
– Parcours d’intégration immersif et développement des compétences grâce à la Centaurus Academy
– Prime ancienneté dès 2 ans d’ancienneté au sein du groupe
– Prime de départ à la retraite
– Prime sur objectifs
– Prime de cooptation
– Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d’ancienneté
– Prise en charge transport à 75%
– Indemnités nourriture
– Tarifs préférentiels au sein du groupe Centaurus (hébergement, restauration, spa)
– Tarifs négociés sur la literie
– Tarifs de Noël sur le vin et le champagne
– Application RH pour être informé sur les actualités du groupe et nos standards et procédures
– Application SPART pour participer à des défis sportifs
– Culture du sport avec l’organisation d’événements sportifs
– Direction Générale à l’écoute notamment lors de moments d’échanges tous les trimestres
– Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs (construction d’une école en Côte d’Ivoire, don de produits de première nécessité en Ukraine, )

Plusieurs postes à pourvoir dont certains à durée déterminée.

Expérience demandée

1 An(s) - En établissement identique.
Il y a 4 semaines
Clôture des candidatures : 27 juillet 2024
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