CDI

Stage : Caviste – assistant oenologue polyvalent- vendanges 2022

Publié il y a 1 semaine par iAgora Europa
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Description du poste

Descripción del puesto:

Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : Stage
Region : Occitanie
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Département : Hérault

Description du poste

Domaine viticole familial implanté sur les terroirs du Pic Saint Loup et des Terrasses du Larzac (alentours de Montpellier), le Domaine Desvabre vinifie en rouge (2000hl), rosé (500hl), et blanc (500hl). A ce titre, nous recherchons un stagiaire pour la saison des vendanges 2022.

Épaulé par le vigneron, l’oenologue et le personnel en cave, vous participerez à la préparation des vendanges, puis à l’ensemble des travaux de vinifications : travaux de cave (pressurage, transferts, encuvages, levurages, remontages, délestage etc.) et au maintien opérationnel de l’outil de production. Vous assurerez aussi l’hygiène du chai, et travaillerez dans le respect des consignes de sécurité et des normes qualité.

Profil recherché

BTS Viti/Oeno ou DNO

Idéalement avec de l’expérience, mais nous acceptons aussi les débutants.

Sérieux(se), autonome, motivé(e), consciencieux(se) et ponctuel(le).

Langue et niveau de maîtrise :
Français parlé souhaité

Détails complémentaires :

Logement fourni

Permis B souhaité + voiture souhaitée.

Merci de nous adresser vos CV et lettre de motivation par mail

Gratification selon convention. Encadrement par l’équipe en place. Durée maximal : 6 mois

Job à pourvoir du 22 aout au 21 octobre 2022 environ (discutable selon disponibilité)

Il y a 1 semaine
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