Sommelier / Sommelière (H/F)

Le groupe Centaurus, indépendant et familial, développe un véritable Esprit de Famille avec ses collaborateurs, partenaires, fournisseurs et clients, basé sur 5 valeurs : Solidarité, Transmission, Respect, Authenticité et Responsabilité. En perpétuelle évolution, il compte aujourd’hui 45 hôtels, 27 restaurants et 17 spas et thalassothérapie répartis en France, au Portugal, en Italie et en Chine (et bientôt en Côte d’Ivoire, en Belgique, .).

Plus d’informations sur : https://careers.groupecentaurus.com/
 

L’hôtel Maison Albar – Le Victoria recherche son futur Sommelier (H/F).

Vous assistez le Chef Sommelier et serez en charge :

D’assurer le service du vin en salle et de conseiller les clients

De choisir les vins, élaborer une carte originale

De gérer la cave du restaurant : stocks, rangement

Vos atouts pour cette opportunité :

Une expérience réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente est appréciée

Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement

Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l’hôtellerie haut de gamme

Un sens du service client ainsi qu’un sens poussé du détail et de la qualité

Des connaisances précises des vins

Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets

Une très bonne maîtrise de l’anglais

En nous rejoignant, vous ferez partie d’un groupe en plein développement …

… où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,

… où la RSE est au cœur de nos préoccupations, 

… où le développement de nos collaborateurs est essentiel.

 

Retrouvez l’ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.