Sommelier / Sommelière
Description du poste
Restaurant gastronomique 1 étoile au Guide MICHELIN
Restaurant étoilé situé à La Cour de l’Abbaye dans un cadre paisible et hors du temps, bordé d’arbres et de sculptures, les expositions présentées sont un véritable invitation à la flânerie esthétique à travers les univers singuliers de chaque artiste.
Le chef recherche pour compléter son équipe de salle:
– Sommelier (H/F) minimum 1 an d’expérience + anglais serait un plus
Poste à pourvoir dès que possible !
Équipe jeune et dynamique, trois jours de repos consécutifs (dimanche/lundi/mardi), rémunération attrayante.
Candidature à contact@restaurant-vff.com
Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande
Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, …), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
Rigueur