CDI

Sommelier / Sommelière

Publié il y a 1 mois par AUBERGE DU PONT
63430 PONT DU CHATEAU
Clôture des candidatures : 30 mars 2024
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Description du poste

Aujourd’hui, Rodolphe Regnauld vous propose une cuisine réjouissante qui vous emmènera des côtes de sa Bretagne natale jusqu’aux monts d’Auvergne. Il a su créer un lien étroit avec les artisans qui, au rythme des saisons, lui proposent les meilleurs produits de leur pêche ou de leurs élevages. Il les travaillent avec sincérité et gourmandise.

Dans un restaurant étoilé, dans un beau cadre de travail, vous intégrez une équipe jeune et dynamique.
Vous allez gérer la cave : le stock, la mise en place.
Vous conseillez les clients sur les vins, les apéritifs.
Vous êtes de repos le dimanche soir, lundi et mercredi.
Vous bénéficiez de sept semaines de congés par an en janvier, avril, juin et août.

Vous avez une première expérience en restaurant gastronomique.

Expérience demandée

6 mois - en restaurant gastronomique
Il y a 1 mois
Clôture des candidatures : 30 mars 2024
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