Sommelier Restaurant Gastronomique F/H (H/F)

Notre table gastronomique de 30 couverts où notre Chef Valère DIOCHET tire parti de la grande variété de produits locaux pour proposer une cuisine sûre et savoureuse, avec un accent pan-méditerranéen distinct, à la fois rustique et élégant.
Afin de piloter ce restaurant au concept novateur en France, nous avons une superbe opportunité pour un : SOMMELIER
Description du poste
Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d’évolution de carrière.
Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l’excellence : les meilleurs vins, la passion du service, une rigueur à toute épreuve.
Vous aimez transmettre votre savoir-faire pour emmener votre équipe vers l’excellence.
Vous voulez un salaire en accord avec votre talent, votre passion et votre engagement.
Vous aimez la vie, et vous voulez vous installer dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes et les vignobles et profiter d’une qualité de vie exceptionnelle.
Profil recherché
Les bonnes raisons pour devenir notre nouveau SOMMELIER
Un excellent salaire et des avantages reflétant votre talent
Intégrer une jeune équipe dynamique et internationale
Un jour de congé supplémentaire pour votre anniversaire
Une expérience client offerte pour en profiter avec votre famille
Des remises incroyables sur les domaines du groupe et sur une sélection de loisirs
Un cadre de travail magnifique dans une région regorgeant de trésors

Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, …), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles

Présenter et valoriser un produit ou un service