Sommelier Junior (H/F)
Description du poste
Implanté au cœur d’un site exceptionnel dans l’environnement idyllique de la ville d’Annecy, l’Impérial Palace, hôtel 4 étoiles, offre une vue imprenable sur le lac d’Annecy. Dès votre arrivée, sa majestueuse façade "Belle Époque" vous ouvre ses portes et vous accueille dans un cadre enchanteur : le parc public "Charles Bosson" peuplé d’essences séculaires, d’une collection de rosiers et de massifs fleuris, entre lac et montagnes!
Notre établissement L’Impérial Palace est un Hôtel**** – Restaurant – Casino du lac d’Annecy.
Pour compléter l’équipe de notre restaurant, nous recherchons un Sommelier Junior H/F en CDI.
Missions principales :
– Présenter la carte des vins aux clients du restaurant,
– Conseiller les clients dans leurs choix,
– Effectuer le service dans des conditions optimales de dégustation,
– Aider à la gestion des approvisionnements et à la réalisation des inventaires de la cave.
Vous travaillerez avec une carte des vins d’environ 300 références en collaboration avec notre cheffe sommelière.
Profil :
– Débutant accepté
– Vous avez une bonne connaissance des vins, alcools, liqueurs et champagnes,
– Vous avez le sens du contact,
– Vous êtes précis(e), passionné(e) et aimez partager vos connaissances,
– Vous maitrisez l’anglais, une autre langue serait un atout.
Poste :
CDI à pourvoir dès que possible,
35 heures par semaine en modulation,
Heures supplémentaires récupérées ou payées,
Salaire: 2172€ brut mensuel
2 jours de repos par semaine.
Poste non logé.
Avantages :
– Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
– Poste nourri,
– Avantages prestations groupe PVG
– Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo.
– Participation garde d’enfants
