CDI

Sommelier H/F – La Côte Saint-Jacques & Spa

Publié il y a 2 semaines par La Côte Saint Jacques & Spa
Joigny, Burgandy
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Description du poste

• Gérer le service de la sommellerie d’un niveau 2* Michelin sous la direction de notre chef sommelier Thomas Noble

• Travailler selon les standards de qualité de la maison

• Se former rapidement à la carte des vins, les vins proposés en accord et la mise des bouteilles en place en cave

• De proposer des cocktails si nécessaire

• De travailler en harmonie avec l’équipe de salle, de sommellerie et le reste de la maison, avoir une bonne attitude au sens général

· D’être curieux, ouvert et dynamique

• D’avoir le sens du client, du service et de l’accueil

• D’avoir une bonne hygiène de vie et corporelle

• D’avoir une attitude Ecoresponsable et le respect des produits et du matériel

• Parler parfaitement français

• Parler si possible Anglais

Il y a 2 semaines
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