CDI

Sommelier (H/F) – Hôtel les Barmes de l’Ours

Publié il y a 2 semaines par Hôtel Les Barmes de l'Ours
Val-d'Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
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Description du poste

Description du poste

EN TANT QUE SOMMELIER

  • Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d’accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle dans notre restaurant gastronomique étoilé et/ou dans les deux autres restaurants de l’établissement. 
  • Vous proposez des accords mets et vins bien équilibrés, des conseils pertinents auprès de nos clients.
  • Vous connaissez parfaitement la carte des vins afin de répondre aux attentes des clients.
  • Vous participez à la gestion de la cave et l’élaboration des cartes boissons sous la responsabilité de la chef sommelière
  • Vous appliquez les procédures et standards de service de l’établissement.      

Qualifications

  • Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière, vous justifiez d’une expérience significative d’au moins 1 année à un poste et établissement similaire. 
  • Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. 
  • Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe. 
  • La maitrise de l’anglais est obligatoire.

Informations supplémentaires

BENEFICES : 

  • Poste logé et nourri 
Il y a 2 semaines
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