Sommelier h/f

ENTREPRISE :

INTERIM NATION ETOILE SPECIALISE EN DELEGATION DE PERSONEL HOTELLIER DE LUXE RECRUTE UN/E SOMMELIER H/F POUR RESTAURATION GASTRONOMIQUE ETOILE.

, MISSION :

VOTRE MISSION: – CONSEILLER LA CLIENTELE SUR LES VINS, ALCOOLS ET SPIRITUEUX REPONDANT LE MIEUX A LEURS BESOIN ET SELON LE MET CHOISI- EVALUER LES VINS- RENOUVELER LA CARTE DES VINS- SUPERVISER LES BARMANS ET LE SERVICE EN SALLE- TENIR A JOUR L’ INVENTAIRE

, PROFIL :

– DIPLOME EXIGE EN SOMMELLERIE ET MIN 4 ANS D’EXERIENCE DONT UNE SIGNIFICATIVE EN HOTELLERIE.
– LE SERVICE CLIENTELE EST VOTRE PRIORITE.
– VOUS MAITRISER PARFAITEMENT LE FRANCAIS ET L’ANGLAIS.
– BONNE MEMOIRE AUDITIVE ET VISUELLE.

– ESPRIT D’EQUIPE ET MANAGERIAL