Sommelier H/F

Afin de renforcer l’équipe suite à l’ouverture d’un restaurant bistronomique sur BARR, nous sommes à la recherche d’un sommelier (H/F) pour une carte sous signature du Chef étoilé Thierry SCHWARTZ.
Responsabilités :- Fournir des recommandations de vin appropriées en fonction des préférences et des plats des clients- Gérer la cave à vin et maintenir un inventaire précis- Assurer le service du vin aux clients avec professionnalisme et courtoisie- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour créer des accords mets-vins harmonieux- Former le personnel de salle sur les caractéristiques des vins proposés- Veiller à ce que les normes de service soient respectées et maintenues
Expérience requise :- Expérience préalable en tant que Sommelier dans un établissement haut de gamme- Excellente connaissance des différents types de vins, régions viticoles et cépages- Capacité à recommander et à décrire les vins avec précision aux clients- Compétences en vente et en service à la clientèle- Capacité à manipuler les bouteilles de vin avec soin
Si vous êtes passionné par le monde du vin, doté d’un excellent sens du service client et que vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Programmation :
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications :
* Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel