Sommelier F/H (H/F)

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d’une présence dans 17 pays, avec 800 agences d’emploi et de 5 000 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l’engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes aux clients, candidats et intérimaires. Notre client est un restaurant ayant une étoile au Michelin. Il est spécialisé dans les produits de la mer

En tant qu’Assistant Sommelier F/H , vos missions sont les suivantes :
– En charge de la cave du restaurant, vous choisissez les vins et élaborez une carte variée pour accompagner la cuisine de l’établissement
– En charge des liqueurs et des alcools. Vous veillez au stock et à la bonne conservation des bouteilles
– Vous conseiller la clientèle concernant les vins et les alcools

CDI sur Paris 8e
Salaire : selon profil
Horaires en coupure : 9h-14h30/45 – 18h-23h (39h/semaine)
Repos : Samedi midi + Dimanche + Lundi
Avantages : prime à l’embauche 500EUR + pourboire en tronc commun cuisine et salle + primes diverses et occasionnelles – De formation CAP/ Brevet Professionnel sommelier / Mention Complémentaire (MC) Sommellerie
– Un goût et un odorat subtil qui vous permettent de discerner les boissons de qualités
– Curiosité et ouverture d’esprit afin de suivre les évolutions de la cuisine et d’être à jour sur les "nouvelles tendances"
– Pédagogue et ayant une bonne mémoire
– La pratique d’une ou de plusieurs langues étrangères est fortement souhaitée