Ouvrier / Ouvrière de chai

Vos missions seront les suivantes: Mettre en vieillissement les rhums (entonnage) / Assurer les ouillages et les soutirages / Mettre à disposition du chef de ligne le rhum pour mise en bouteille / Vérifier régulièrement l’état des fûts, assurer le brûlage et leur entretien
régulier / Assurer le marquage des fûts / Tenir à jour les fiches « d’opérations sur Rhum Vieux » et faire remonter
les informations qualitatives du travail de vieillissement auprès du Responsable de production / Assurer les manutentions diverses de marchandises avec ou sans chariot élévateur / Ranger et nettoyer de manière hebdomadaire les chais et ses alentours / Assurer l’entretien courant du chariot élévateur

Effectuer et suivre les étapes d’élaboration d’un alcool

Entretenir des locaux

Entretenir une machine ou un équipement

Permis cariste CACES 3