CDD
Ouvrier / Ouvrière de chai
Description du poste
La Cave Coopérative La Girondaise vinifie environ 20 000 hectolitres sur 450 hectares. Située sur la zone d’appellation Bordeaux et Entre-deux-mers, sur la commune de Gironde-sur-Dropt, nous recrutons pour la saison des vendanges 2024 un caviste H/F en CDD.
Les missions suivantes seront à exercées dans le respect des règles et consignes de sécurité sous la responsabilité du Maître de Chai :
– participation aux travaux de vinifications (réception, ajout de produits, écoulage, pressurage, soutirage, …)
– participation à l’élevage des vins,
– participation à l’entretien du chai (détartrage, nettoyage, …)
Expérience demandée
Débutant accepté