Ouvrier / Ouvrière de chai

Agence de travail temporaire généraliste

A la recherche d’un poste d’Ouvrier de chai (h/f) ? Lisez la suite, notre offre devrait vous plaire !
Vous serez en charge de : – divers travaux liés aux vinifications : débourbage, collage, soutirage, – nettoyage des cuves et de la cave selon un plan de nettoyage défini,- effectuer des opérations de pompage d’une cuve à l’autre en suivant les instructions, – participer au conditionnement des vins, – préparer les commandes.

Pour cela, vous devrez respecter les règles d’hygiène, de sécurité et la réglementation environnementale.
Fiche métier générale : L’ouvrier est sous la responsabilité du maître de chai. Il intervient sur tous les travaux d’une cave. De la réception des vendanges jusqu’à l’embouteillage du vin. Perspectives d’évolutions : avec de l’expérience l’ouvrier de chai pourra devenir Maître de Chai, Chef caviste ou Chef de cave.

Rémunération selon profil.

Effectuer et suivre les étapes d’élaboration d’un alcool

Entretenir un équipement, une machine, une installation

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Faire preuve de rigueur et de précision