Ouvrier de chai F/H (H/F)

Nous recherchons des ouvriers de chai
Nous avons plusieurs postes à pourvoir sur MerpinsVous serez chargé de :

Préparer le chai et vérifier le matériel.
Réceptionner la vendange et prélever des échantillons
Maîtriser le vieillissement de l’alcool.
Stocker l’alcool et effectuer l’entretien des fûts.
Vous êtes amené à travailler en hauteur lors du placement des fûts
Vous effectuez les inventaires selon évaporation de l’alcool. Coordonner l’activité d’une équipe – Former un public – Sélectionner un échantillon en cours de fabrication – Définir des besoins en approvisionnement – Conclure une vente – Contrôler les conditions de stockage des produits – Elaborer un assemblage ou une cuvée – Réaliser une gestion comptable – Conseiller des clients sur l’association de mets et boissons – Réaliser une gestion administrative et comptable – Suivre l’état des stocks – Préparer les commandes – Renseigner un client – Présenter un produit à des clients potentiels – Réaliser des tests de contrôle chimiques au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d’ingrédients) – Œnologie – Vinification – Techniques d’embouteillage – Techniques d’assemblages de vins, de jus

Attention – Capacité à travailler en équipe – Curiosité – Organisation – Orientation client – Sens des responsabilités

Allemand – Anglais – Espagnol – Italien – Portugais
Microsoft Dynamics – Microsoft Excel – Microsoft Word – Microsoft PowerPoint – Sage – Cegid – Ciel – ADP GSI – Blue Crm – Ciel Gestion Commerciale – EBP Paie – Inventoria – Macompta – Metipick – Odoo – Proginov ERP – Yourcegid – Zefyr – ZohoVos avantages Synergie:
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle – Logement – Garde d’enfants…)

Effectuer et suivre les étapes d’élaboration d’un alcool

Entretenir des locaux

Entretenir une machine ou un équipement