Opérateur Brasseur (H/F)
Description du poste
Acteur majeur de l’emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
REJOIGNEZ L’AVENTURE BRASSICOLE !
Vous êtes passionné(e) par le monde de la bière ?
Nous recrutons pour notre client des Opérateurs Brasseurs (H/F)!
VOS MISSIONS :
– Pilotage de la station de brassage
– Programmation des recettes selon le planning
– Gestion du filtre presse automatisé
– Suivi des levains , propagation des levures
– Ensemencement des moûts
– Houblonnage à chaud, à froid
– Centrifugation, pasteurisation, filtration
– Transferts de bières
– Prélèvements: contrôles physico-chimiques
– Nettoyage des équipements (CIP)
Horaires en 2×7 :
– 5h-12h
– 15h-22h
Possibilité de nuit (22h-5h) en remplacement congés
– Connaissance du monde brassicole
– Expérience en brasserie ou agroalimentaire
– Rigueur, autonomie , curiosité
– Esprit d’équipe
