Employés / Employées de chai (H/F)

Dans le cadre d’un renforcement de l’équipe déjà en place, nous recherchons 2 Opérateurs (trices) de chai. 1 pour le site d’Espiet et 1 pour le site de Sauveterre de Guyenne.

Rattaché(e)s au Maitre de chai, vous êtes en charge des différentes opérations de réception, de préparation et de mise à disposition des vins.

Dans ce cadre, vos missions principales seront de :
– Réaliser le chargement et déchargement des citernes en veillant à la conformité, quantité et qualité
– Effectuer les prélèvements des échantillons destinés au laboratoire, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
– Procéder aux opérations de pompage, de filtration et d’élaboration des produits, tout en garantissant la traçabilité des vins et des produits œnologiques
– De veiller à la propreté de votre poste de travail.

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Faire preuve de rigueur et de précision