SAI

Commis sommelier / Commise sommelière

Publié il y a 4 semaines par TERRE BLANCHE
83440 TOURRETTES
Clôture des candidatures : 5 mars 2023
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Description du poste

Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ***** est un Resort d’exception de 300 ha, situé à l’Est de la Provence. Le Resort comprend un hôtel 5* de 115 suites & villas, sept salles de réunion, un Leading Spa de 3200 m2 avec une piscine intérieure, quatre restaurants, un Kids Club, deux terrains de tennis, une piscine à débordement de 40x20m, deux parcours de golf 18 trous de championnat. Si vous partagez notre passion pour nos métiers et notre sens de l’hospitalité, n’attendez plus, rejoignez-nous.

Tu es passionné par la sommellerie et tu aimerais en apprendre davantage ?

Alors rejoins l’équipe d’Aurélie pour la saison 2023. Elle partagera sa passion avec toi et ensemble vous ferez découvrir nos vins à nos clients.

Tes missions

Tu participeras à la mise en place du service et de la cave
Tu prendras les commandes et conseilleras les clients pour le vin mais aussi les spiritueux
Tu serviras les boissons.

Le profil que nous recherchons

Tu as une formation en sommellerie et connais bien les vignobles français
Tu es passionné et curieux
Tu as soif d’apprendre
Tu parles anglais pour pouvoir accueillir nos clients internationaux
Tu aimes évoluer dans le monde de la restauration et du luxe

Nous te proposons

D’intégrer une équipe dynamique, jeune, motivée et bienveillante
Les shifts sont sans coupure sauf si tu es volontaire et nous te proposerons une prime dans ce cas-là
2 jours de repos par semaine
Un uniforme entretenu par notre service lingerie
Un repas au sein de notre super restaurant d’entreprise à chaque fois que tu es en poste
Un logement à partager, mis à disposition gratuitement
Tu pourras te garer dans le parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs.

A compétences égales, le travailleur en situation de handicap est le bienvenu.

Présenter la carte des vins, conseiller les clients et prendre la commande

Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, …), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles

Expérience demandée

Débutant accepté
Il y a 4 semaines
Clôture des candidatures : 5 mars 2023
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