CDI

Chef Sommelier restaurant La Bastide ( H/F ) – CDI

Publié il y a 1 mois par FONDATION GRANCHER
Bonnieux, Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Description du poste

NOTRE COLLECTIF SE RETROUVE AUTOUR D’UN TRAIT COMMUN. CELUI DE PRENDRE PLAISIR À FAIRE PLAISIR.

Vous rejoindrez des équipes passionnées et collaborerez avec des hommes et des femmes qui incarnent les valeurs de service, de partage et d’hospitalité.

NOS VALEURS

TRAVAIL D’ÉQUIPE Les grandes choses en affaires ne sont jamais faites par une seule personne. Elles sont faites par une équipe de personnes

ENGAGEMENT Investissez-vous avec tout votre cœur, laissez tomber vos peurs et tout deviendra possible

ENVIRONNEMENT Parce que Beaumier pense global, nous agissons local ; en matière de recrutements, d’économie circulaire et d’implications dans les initiatives régionales

PARTAGE Nous vivons par ce que nous obtenons ; nous faisons notre vie par ce que nous donnons

LEADERSHIP Nos managers sont des guides qui inspirent les gens

CONFIANCE Tout ira bien à la fin. Si ce n’est pas bien, alors ce n’est pas la fin ! Il faut de l’humilité pour apprendre et la volonté de réussir

NOS AVANTAGES

· Rejoindre des équipes qui collaborent dans une bonne ambiance et dans le partage d’expériences

· Programme d’avantages collaborateurs Beaumier (Hébergement, F&B, Spa)

· Heures supplémentaires payées et/ou récupérées

· Prime de fin de saison sur objectifs

Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif !

Au sein du restaurant la Bastide, étoilé au Guide Michelin avec une capacité de 40 couverts et sous la direction du/de la Responsable Restauration et le Responsable de Salle, vous aurez comme missions principales de :

  • Faire évoluer la carte des vins et développer la cave

  • Animer des dégustations en français et anglais

  • Assurer le service du vin

  • Aider les équipes de la salle si besoin

  • Poste à pourvoir ASAP

    Salaire mensuel entre 3000€ et 3200€ brut selon expérience

    VOS SAVOIR FAIRE

    Expérience en Hôtellerie / Restauration haut de gamme

    Langues Requises : Français, Anglais maîtrisé

    Connaissances : Pack Office, Lightspeed serait un plus

    Il y a 1 mois
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