Caviste vinification 2022

Descripción del puesto:

Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDD
Durée : 4 mois
Salaire annuel (min/max en EUR) : A définir
Region :
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Département : Hérault Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein

Description du poste

Le château Puech Haut dans l’Hérault, situé prés de Montpellier recherche des saisonniers pour intégrer l’équipe cave oenologie dans le cadre des vendanges 2022.

Sous l’autorité de la maître de chai, vous assumerez toutes les activités liées au poste :

* Réception de la vendange

* Vinifications (blanc/rosé/rouge)

* Travaux de chai

* Élevage (cuves et bois)

* Opérations de nettoyage

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’un BTS viticulture-oenologie ou équivalent et vous avez déjà travaillé en cave (en période de vendange ou hors vendange). Vous pouvez aussi avoir une solide expérience de praticien en cave. Vous avez un attachement et un respect particulier pour les vins. Vous savez travailler selon des règles prédéfinies. Vous maitrisez les fondamentaux de l’hygiène et de la sécurité. La possession d’un des CACES est un plus.

Vous êtes une personne impliquée, sérieuse et fiable. Vous aimez travailler en équipe