CDI

Caviste polyvalent (H/F) – CDI

Publié il y a 2 jours par Eurial
Belley, Rhone-Alpes
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Description du poste

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Caviste polyvalent (H/F) – CDI

31/05/2022

Caviste polyvalent (H/F) – CDI

Unrepas sans fromage ? C’est pavément possible ! Venez rejoindre notreéquipe dynamique qui a à cœur de faire prospérer ses marques en France et àl’international !
Eurial, branche lait du groupe Agrial, est le 2nd groupe coopératif laitier enFrance. Eurial est présent en France à travers ses 23 sites industriels,ses 6 sites à l’international et ses 4600 collaborateurs.
Fortde ses valeurs coopératives et grâce à une stratégie ambitieuse, Eurial connaîtune croissance régulière et soutenue et a besoin de renforcer ses équipes deprofessionnels.
Filiale depuis 5 ans, la Fromagerie GUILLOTEAU est une PME réactive etinnovante qui a conçu, fabrique et commercialise le fameux Pavé d’Affinois enFrance ainsi que le Fromager d’Affinois principalement à l’export. Avec plus de300 salariés, elle réalise un chiffre d’affaires annuel de plus de 80 millionsd’euros en croissance constante.

Le site de production de Belley (01), recherche :

Caviste polyvalent(H/F) en CDI

Au sein de l’équipe de production de 40 personnes et rattaché(e) au responsablefabrication, vous êtes acteur du processus de fabrication de nos fromages.

VOS MISSIONS :

-Retourne de fromage.
– Soins fromages (retourne, enrobage, démoulage…).
– Fabriquer du pré-fromage par UF et conduite de maturation.
– S’assurer de la conformité des matières premières avant le lancement de laproduction.
– Préparer l’emprésureuse.
– Préparer les étuves et emprésurer.
– Conduite et nettoyage machine à laver les moules.
– Saisir les données de gestion matière.
– Nettoyer et désinfecter les circuits, le matériel, les machines et les locaux
– Réaliser tous les contrôles qualité attenants à ces opérations.
– Remplir les documents d’enregistrements attenants à ces opérations.
– Effectuer l’entretien courant et le premier dépannage sur le matériel defabrication.

TYPE DE CONTRAT :

CDI – Temps plein
De formation Niveau BAC.
Vous avez du bon sens et savez organiservotre travail.
Vous êtes rigoureux ainsi que respectueux des règles desécurité, de traçabilité et d’hygiène et aimez le travail en équipe.
Vous disposez dans l’idéal d’une première expérience dansl’agroalimentaire.
Poste en 2×8 pouvant évoluer en 3×8 selon les besoins de lafromagerie, avec une amplitude du lundi au samedi ainsi que certains joursfériés et weekend.

Il y a 2 jours
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