CDI
Caviste (H/F)
Description du poste
Domaine viticole de 55 hectares cultivés en bio, situé à Tavel et produisant également du Lirac, recherche un caviste.
Sous l'autorité du maître de chai, il participera à l'ensemble des travaux en cave :
– Vinification (dans les 3 couleurs)
– Assemblage et élevage des vins
– Préparation des vins à leur embouteillage et réalisation des mises en bouteilles
– Etiquetage, préparation et chargement des commandes
– Entretien et nettoyage de la cuverie et du matériel
Formation viti-oeno ou expérience du travail en cave
Autonomie et rigueur
Expérience demandée
Expérience exigée