CDI

Caviste (H/F)

Publié il y a 2 mois par VO RH
14400 BAYEUX
Clôture des candidatures : 30 juin 2022
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Description du poste

"Acteur majeur du vin en France, Maison Johanès Boubée est une entreprise de négoce de vins tranquilles et effervescents avec des activités d’embouteillage, de logistique, d’export et de e-commerce. L’entreprise se développe également sur le secteur des spiritueux et sirops. Filiale du groupe Carrefour, la Maison Johanès Boubée est présente dans toutes les régions viticoles de France avec ses 6 entrepôts (3 d’entre eux sont des sites d’embouteillages), le siège social se situe à Bordeaux.Dans le cadre de notre activité Logistique (Exploitation) et Production (Embouteillage), nous recherchons pour notre site de Bayeux un(e) :  Caviste (H/F)   Sous la responsabilité du responsable de chai, vous devrez mettre en œuvre l’ensemble des actions nécessaires à la préparation des vins, recettes de sirops et de spiritueux préalablement à l’embouteillage. Vous aurez pour principales missions :  Organiser et mettre en œuvre le dépotage des citernes et réception des matières premières aromatiques (vérification livraison, délai, volume, saisie des données.) Réaliser le traitement, la filtration, l’assemblage des vins, la fabrication des sirops et spiritueux  en conformité avec le cahier des charges et suivant le planning de production. Réaliser les analyses nécessaires. Effectuer des autocontrôles (test So2 et/ou filtrabilité.) Respecter les pratiques d’hygiène définies par l’organisation qualité et les consignes de sécurité Assurer la traçabilité des opérations réalisées Participer aux différentes opérations d’inventaire  Votre profil :                          Vous êtes rigoureux, autonome, organisé et sensible aux règles d’hygiène et de sécurité Une expérience dans le milieu du vin et/ou agroalimentaire est fortement souhaitée.  Informations complémentaires : Travail en horaires postés- formation de 6 mois   Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique. Postulez !Retrouvez les témoignages de nos collaborateurs qui vous parlent de leur métier sur notre site : https://recrute.carrefour.fr "

Expérience demandée

Débutant accepté
Il y a 2 mois
Clôture des candidatures : 30 juin 2022
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