Caviste (H/F)

« Artisans Partisans » est un groupe familial vinicole comprenant 4 domaines (Château Ollieux Romanis, Domaine le Champ des Murailles, Domaine Pierre Bories, Château Rives-Blanques) et une activité de négoce de vins qui s’appuie sur 47 collaborateurs et qui exploite 170 hectares en agriculture biologique pour une production annuelle moyenne de 1,5 million de bouteilles en AOP Corbières, Corbières-Boutenac, Limoux et Vin de France principalement.

Vos missions :

Vous participerez aux opérations de déchargements des raisins, du tri et des opérations de vinification. Vous aurez en charge une partie de la traçabilité des apports et des vinifications, et respecterez parfaitement les process de nettoyage et de surveillance des cuves.