Caviste

Descripción del puesto:

Domaine : Cave / Vinification, Production / Embouteillage, Entretien/Maintenance
Type de Contrat : CDD
Durée : 12 mois
Salaire annuel (min/max en EUR) : A définir

Département : Marne Expérience souhaitée : Minimum 5 à 10 ans
Niveau d’étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST)
Durée hebdomadaire : Temps plein
Date embauche : Lundi 01 août 2022

Description du poste

Dans le cadre d’une équipe restreinte, votre rôle sera d’assurer la production et l’expédition des bouteilles (remuage, dégorgement, habillage, préparation de commande). Vous serez également responsable de l’entretien et du suivi de maintenance des différents équipements. De façon ponctuelle vous participerez à des opérations de cuverie, notamment pendant les vendanges.

1. Cave / Dégorgement

– Appliquer le planning de dégorgement

– Effectuer les opérations de cave selon les instructions reçues (pointage, chargement gyro…)

– Assurer les enregistrements documentaires, le respect des normes qualités et sécurité du travail et consommateur

2. Habillage / Expéditions

– Assurer la mise en oeuvre du planning d’habillage

– Gérer la chaine d’habillage

– Contrôler la conformité des produits finis et le respect des procédures

– Préparer les commandes France/Export

– Chargement / Déchargement camions

– Suivre les stocks

3. Entretien et manutention

– Assurer les exigences internes de qualité, d’hygiène et de sécurité.

– Assurer l’entretien et les réparations générales du matériel et des équipements (notamment la chaine d’habillage)

– Assurer la mise en oeuvre du plan de maintenance

Profil recherché

De formation technique de type BTS, vous disposez d’une expérience de 5 ans minimum dans une fonction similaire. Vous êtes autonome et rigoureux dans la mise en oeuvre des activités qui vous sont confiées. Vous êtes capables de prendre des initiatives et vous impliquer dans votre travail.

Qualités requises :

– Autonomie

– Soin et Rigueur

– Réactivité

Formations requises :

– Caces Cat.3 avec de l’expérience

– Habilitation électrique (formation possible)

Détails complémentaires :

Permis B souhaité