Brasseur / Brasseuse de bière

Pour compléter l’équipe de production , vous aurez pour différentes missions :

– Assister le responsable de production

– Brassage (Kaspar Schulz – 25 Hectolitre full auto) et suivi de fermentation

– Nettoyage de la cuverie et de l’ensemble du matériel

– Filtration (kieselguhr et à plaques)

– Conditionnement (futs et bouteilles)

– Étiquetage

– Préparation de commandes

Vous travaillez du lundi au vendredi (quelques weekends par an pour évènements)

***POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE***

– Port de charges lourdes

MERCI DE JOINDRE UNE LETTRE DE MOTIVATION AVEC VOTRE CV

Soutirer un produit après fermentation

Effectuer et suivre les étapes d’élaboration d’un alcool

Ajuster le dosage des ingrédients d’un alcool

adaptation, polyvalence