Apprenti/ie sommelier h/f

Vous souhaitez préparez une mention complémentaire en sommelerie : au sein de notre établissement, vous mettrez en pratique les apprentissages vus en cours.
Pas d’hébergement possible.

Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique

Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, …), choisir la verrerie adaptée et servir le client

Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles

Présenter et valoriser un produit ou un service