Aide Caviste
Description du poste
Descripción del puesto:
Domaine : Cave / Vinification
Type de Contrat : CDI
Salaire annuel (min/max en EUR) : A définir
Region :
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Département : Vaucluse Expérience souhaitée : Moins de 2 ans
Durée hebdomadaire : Temps plein
Compétences : Vinifier les raisins
Travailler en équipe
Réaliser les travaux de cave
Description du poste
Missions :
Nous recherchons un H/F pour notre cave de Beaumes-de-Venise.
L’aide Caviste participe à l’ensemble des travaux de cave, de vinification et d’élaboration des vins.
Plusieurs missions vous seront confiées :
Vous réalisez les opérations de travail et de traitement du vin conformément aux instructions.
Vous participez aux différentes activités de la cave (Soutirage et transfert des différents jus ou vins, pressurage, chargement des citernes…) en assurant la traçabilité des opérations.
Vous assurez l’entretien du matériel et de la cuverie (détartrage, pompes, hygiène générale)
Vous permettez le bon déroulement des apports de vendange en étant responsable de la réception au quai, en formant le personnel saisonnier et en réalisant les opérations de préparation avant vendanges (préparation de la cuverie).
Vous veillez également à l’entretien des équipements en réalisant des contrôles et des réparations si nécessaire.
Profil recherché
De formation type Bac Pro Vigne et Vin ou BTSA Viti-Oeno, vous possédez une première expérience en vinification.
Vous aimez travailler en équipe, vous êtes communicatif et faite preuve d’autonomie dans votre travail
