Aide caviste (H/F)

Vous participerez aux vendanges 2024.
Située dans le massif de la Sainte Baume, les vendanges sont tardives, de début septembre à mi octobre.
Notre production se compose de 93 % de rosé 5% de blanc et 2% de rouge menée en agriculture biologique à hauteur de 70% et en agriculture de haute valeur environnemental (HVE) à 95 %.

Sous la direction du maître du chai vous aurez pour missions :

-Travaux divers au chai : Transferts des moûts et des vins, préparation des cuves, assistance à l’équipe de la cave pour les vinifications

-Travaux et Nettoyage des pressoirs, des cuves, des surfaces et du matériel

-Travaux d’hygiène, nettoyage et désinfection

-Gestion du quai

Travail du lundi au samedi de 11h à 18H