Aide caviste (H/F)
Description du poste
Au sein de la filière Boisson, la société J. HAULLER & FILS est une structure de négoce en vins d’Alsace implantée dans le Bas-Rhin à Dambach la ville, certifiée IFS Food v6, environ 40 salariés, cinquième metteur en marché alsacien.
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons pour le service CAVE, un aide-caviste
Vos principales activités:
– Responsable de l’exécution des travaux de cave prévus quotidiennement
– Pompage de moûts et de vins
– Filtration de vins
– Collage de vins
– Nettoyage de cuves
– Rangement, nettoyage et entretien du matériel utilisé dans la journée, à l’endroit prévu
– Renseigner les documents de suivi et mettre en place les éventuelles action correctives
Horaires de travail annualisés: – du lundi au vendredi avec une amplitude de 7h30 à 17h hors période de vendanges et du lundi au vendredi et/ou samedi en période de vendanges.
Une période de formation sous forme de contrat de professionnalisation via le CFPPA de Rouffach est prévue pour vous permettre d’acquérir toutes les compétences nécessaires.
Effectuer et suivre les étapes d’élaboration d’un alcool
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
